好きでも嫌いでもないパウンドケーキ。いつもパサパサになるからほぼ作らんけど、お菓子作り好きな友人がこの前「3回作って3回とも分離した！！(´；ω；｀)」って嘆いてたし、妹も分離するって言うから気になってきて作った(•ㅂ•)
バターと卵はしっっかり常温に戻して作ったら多分成功した笑
パサつく原因は今まで焼き上がりに特に何も施してなかったのが悪かった。今回は焼き立てのとこ全体にシロップ打って、熱々のうちにラップ巻いて出てきた蒸気を利用してしっとりさせる方法試したら確かにいつもよりはパサパサしない！でももうちょっとちゃんとシロップ打った方が良かったかな…？🤔
全然作らんから分からんけど美味しくは出来ました( ˙꒳˙ )
そういえばさー、この前親戚たちとお泊まりしたホテルでカラオケや卓球が無料で出来るって言われて両方とも満喫してきたんだけどさ笑
大人数で時間制限あったからカラオケの時ほぼ一人一曲って感じだったもんで、アルフィー歌おうと思ってディスタンスやメリーアンじゃつまらんから大好きなBraveLoveにしよ〜ってなって歌ったんよ
この曲、妹も母も昔から好きで「この曲いいよね〜、ディスタンスよりこっちのが全然好き」って言ってくれてて。そんでこの前実家行ったらお母様が「あれからあの曲が頭から離れない」って言ってて笑った🤣
私もBraveLoveだーーいすきだから気持ちは分かるw
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