卵白のみシフォン失敗〜

写真撮るまでもないから撮ってないけど、やっぱり卵白だけのシフォンケーキは失敗してしまう( ˟ ⌑ ˟ )

なんでやろ…。んまぁ、作ってる途中で「あ、これ失敗するわ」って悟る瞬間があるから半ば諦めかけてるからいいんだけどねw

卵黄が入るシフォンならもう失敗ほぼしないのに、卵白のみだとやっぱ難しいなぁ…。前回作った時はバニラペースト足りなくてめちゃくちゃ茹で卵の匂いして食べれたもんじゃなかったんよね

だから今回はバニラペースト+バニラオイル入れまくって少しだけリキュールも入れたからせめて匂いは大丈夫だと思いたい…(;´・ω・)

でも冷凍卵白が一気に減ったからちょっとスッキリした!

この前作ってた塩バターメープルのグラノーラ。ちまちま食べてる美味しいŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”

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