タグ: 手作りスイーツ

桃シャインロールケーキ

この間貰ったシャインマスカットをどーしよう?とずっと悩んでて、そーいえばまだシャインマスカットのロールケーキって作ったことないぞ!となり、作ってみました⟡.·*.

桃がそろそろ店頭からなくなりそうになるのが寂しくて、ついつい買ってしまうw🤣

みんなでケーキ食べてる時に私が「桃がなくなっちゃうよーー悲しいーー」って呟いたら、隣に座ってた妹に「もう1年分食べたでしょ」ってツッコまれたw

こんだけ買って作っても全然飽きない自分もコワイ。けどそろそろハロウィンスイーツにも目を向けなければな〜!ピンタレストでハロウィンスイーツ見てたけど、グロい血のケーキ1回作ってみたいから今年やってみようかな?笑

あとハロウィンのアイシングクッキーもやりたいけど私こういうアナログ的な絵を描くのホント苦手だから妹と一緒になんか作ろうかねぇw

普通に絵を描くのとお菓子作りでやる絵を描くのとじゃ全然違いすぎてムリよ……😂

それともう既に自分の誕生日ケーキどーしよ?って考えてるんだけど、今年はクリスタルケーキにしてみようかな〜?1回やってみたいんだよねー。そこら辺のお店じゃ買えないようなケーキを目指したいから自分の誕生日ケーキくらい張り切ってやりたいんよね😘

クリスタルポムっていうの?薄ーくスライスしたフルーツを砂糖漬けにして乾燥してキラキラ⟡.·*.させるやつ。あれもやりたいやりたいと思いつつ、砂糖の量がエグくて中々踏み出せずにいまーす😂

頑張って今年は作ってみるか…?🤣

 

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桃とシャインのケーキ

昨日帰ってきてからナッペまで終わらせて、そして当日の朝ちっこいのを幼稚園に送ったあとでデコレーションをしてました…!お友達がちょっと遅刻する!って言ってくれたからちょいのんびりしながら作れて良かったꉂ(ˊᗜˋ*)

まーねー、子供がいると大体時間通りにいかないし自分もそうだったから遅刻は最早当たり前だと思ってる(´³`)

マジ夏は桃とシャインがあればみんな喜ぶから最強のフルーツだと思う笑

そしたら内祝いにって友人からシャインマスカット貰っちゃったよw

今回ホントはケーキ絞ろうとしたんだよ。でもちょーど生クリームなくなっちゃったからやれなかったんよ、ホントだよ( ᵒ̴̶̷̥́ ^ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )

それと横の紅茶はスタバのクラフトジューシーピーチティーを再現したくて作ったやつ!中々に美味しく出来たけど、やっぱもうちょいシロップ入ってた方がいいのかなぁ?それでもちゃんと桃もコンポートにして余ったシロップに砂糖と蜂蜜足してトロトロなシロップ作ったよ!1回目は層が失敗したけど、2回目綺麗になった!

なんだかんだ作れちゃうんやね笑

昨日も桃のケーキ食べてきたのに今日も食ってるし、土曜日もお茶会でケーキ食べてるから流石にちょっと食べすぎやなw

友人の赤ちゃんは終始ご機嫌良くてほぼ泣かずに、しかも人見知りもしないから抱っこもさせてくれて一緒に遊べたから良かったー!もうすぐで10ヶ月だって。ちっちゃくて可愛いなぁ♡

自分の子もそうだけど、周りの人らの子供もちょっと見ないうちに成長早くてビビるよね(; ᐛ )笑

 

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お茶会でした

今日はお客さんいっぱい呼んでお茶会してましたーーめっちゃ疲れたーーー_( ´ω`)

私と妹でケーキ作ってました。私がシャインで妹が桃担当です

お披露目したらみーんなが撮影会してくれて面白かった笑

前々日から準備して、マスカットが18cmで桃が21cmとかなり大きいサイズだったけどほぼ完売しちゃいました(´>∀<`)

いやーーでも朝っぱらから準備してマジで疲れた。でも仕事に繋がりそうな出来事も起きたから諦めずに頑張るぞ…!!

そして明後日はお菓子作り仲間のお友達が我が家に来て、桃のケーキが食べたい!と言ってくれたからまた今から準備しないと明日はもうアルフィーのトークイベントのライブビューイングを観に行くので、ジェノワーズ焼いとかんと多分パンクするから今からもうひと踏ん張りするぞ…!!その子には今まで沢山手作りスイーツ食べさせてもらってるからお返しがしたいんだ(`・ω・)ゞ

そしてトークイベントは姐さんが当選してくれたので、映画館で観てきます…!!ありがたい( ᵒ̴̶̷̥́ ^ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )

なんやかんやライブビューイングって初めてかも?今日も実家の方でMフェアチラチラ観れてたし、ちっこいのも「アルフィー!」って言ってくれてたからね笑(まだ個人の名前が覚えれてないから早よ覚えろ〜w)

桜井さんのことはサングラスの人とは言ってたけどね( ᐛ )笑

さーて…休憩したら焼くぞー!

 

 

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桃パフェ

姐さんをお呼びして桃パフェ提供しました笑

年1でしか作らんからやっぱりバッタバタになるし大変だぁ( ՞߹߹՞ )

今回も頑張ったけど、味が案外甘さ控えめ?っぽくなっちゃって意外と大人な味になっちゃった気がするw

見た目可愛いかなと思ってパールシュガー(白い丸いヤツ)入れたらアレ固いから食感悪くなってやらかした気がするw

まぁでもお店のやつみたいにクッキーのせて見た目それなりに可愛く作れたしまぁいいかな?って感じです(•ᴗ•; )

アイス大量に作りすぎたから姐さんにおすそ分けしておきました笑

午前中からちっこいのと一緒にららぽーと行って、昼から我が家で私の妹とも合流して一緒にパフェ食べたり姐さん手土産のヴィタメールのブラウニーと青柳ういろうの生ういろう食べたり妹が持ってきたポップコーン食べたりと食べすぎたw

ウチの近くの公園で祭りがやってたので夜になって姐さん送ってからお祭りへ行き、からあげとかき氷みんなで食べて、妹送ったあとはくら寿司行ってと…帰ってきたら23時前とかヤバすぎやぁ( ᐛ )

朝から夜までずーーーっと遊んでおりました、楽しかった笑

 

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卵白のみシフォン失敗〜

写真撮るまでもないから撮ってないけど、やっぱり卵白だけのシフォンケーキは失敗してしまう( ˟ ⌑ ˟ )

なんでやろ…。んまぁ、作ってる途中で「あ、これ失敗するわ」って悟る瞬間があるから半ば諦めかけてるからいいんだけどねw

卵黄が入るシフォンならもう失敗ほぼしないのに、卵白のみだとやっぱ難しいなぁ…。前回作った時はバニラペースト足りなくてめちゃくちゃ茹で卵の匂いして食べれたもんじゃなかったんよね

だから今回はバニラペースト+バニラオイル入れまくって少しだけリキュールも入れたからせめて匂いは大丈夫だと思いたい…(;´・ω・)

でも冷凍卵白が一気に減ったからちょっとスッキリした!

この前作ってた塩バターメープルのグラノーラ。ちまちま食べてる美味しいŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”

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ケーキとタルト作った!

午前中から作りっぱなしでしたよ!!

はー可愛い、可愛すぎる(自画自賛タイム)

ネイキッドケーキは12cmにしておいてホント良かった。15cmとかだともっと大変だったと思うし食べきれんかったと思う。あ、うちの実家でご飯食べてきたのでケーキもタルトも全部食べてきました笑

ケーキの方バランス悪くなって食べる頃にはピサの斜塔状態だったウケる。クリームがダレるんですよぉ( ;꒳; )

ジェノワーズが紅茶だから、シロップ打つ時のシロップも紅茶にした!タルトの方も紅茶カスタードをディプロマットにして敷き詰めました!ダマンドが今回ないから食べる頃にはしっとり系になっちまったけど、ここまで頑張ったからチョコレートコーティングするのも面倒くさくてまぁいいやでしたw

でも昨日準備しまくっておいたお陰でまだ楽に作れた!こんだけフルーツあると可愛すぎるしキラキラだしデコレーション楽しかった♡

でも桃の色止めがなんか失敗…。少し前まで塩水に漬けてて、今はレモン汁に変えたんだけどなーんかイマイチ

もっかいビタミン粉末入りシロップに戻ってみようかなぁ…と考え中です。桃の変色早いよーー(´;ω;`)

あ、追記は下のC!のお話続きね

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雄偉なる君へ4

無事に4歳のお誕生日終わりましたー笑

今年は飾り付けを1晩でやらずにちまちまと数日に分けてやってたお陰でかなり時間短縮出来て良かった!

流石にもう触るなよって言った物に触らなくなってきたからさ笑

ケーキ失敗してもうシラネってなってたw

いや美味しかったんだけどね!

今年はテーマカラー青だったからキャプテンアメリカ中心にしてみた!そしてギリギリで届いたテーブルクロスです笑

今年も妹が来てくれて一緒にお祝いしてました( ᐛ )

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フルーツタルト

今日明日で夏イベ参加民、クソ暑いだろうけど頑張って下さいなー:( ;´꒳`;):

でも三人からいっぱいパワー貰えるから大丈夫だよね、きっと( ᐛ )笑

そんな訳でお父さんの誕生日ケーキを妹と作ってました!初めてこういうフルーツいっぱい乗ったフルーツタルト作った!キラキラしてて可愛いなぁ♡

お味も美味しかったです!今回はダマンドも甘すぎずでディプロマットクリームとも合ってて良き!

あ、智天使のお話書けた!全5話だけど、まだ見返してないから見返し終わったらアップしたい!が、明日から旅行だからアップ出来るか分かんないw

まぁ帰って来てからかも?笑

 

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夏らしいこと

この土日で夏休みだな〜〜ってことを色々やってました笑

土曜日は妹のお友達のお家にお邪魔して、仲良しの女の子と一緒にプール入ったり流しそうめんしたり。流しそうめんの機械のやつも、かなり大きくてちゃーんと上から流れるからうちのちっこいのも楽しそうにしてたし、しっかりそうめんも食べてたから偉かったわ笑

プールも凄い大きいプール持ってるから、二年連続で遊ばせて貰いました😉

水風船めちゃくちゃ投げつけられたから大人たちビッショ濡れでヤバかったわ🤣

私は桃とバニラのアイスを手土産で持っていき、妹はバスチー持っていったのでおやつにみんなで食べました!バスチーの写真は妹のお友達がカメラ仲間だからその子が撮ってくれたやつです!

この器ちゃんは写真の格を一気に引き上げてくれるくらい格好いいね笑

そして日曜日の昨日はアパートの大家のおじいちゃんが畑で作ってくれたデッカイスイカを貰ったので、ちっこいのがスイカ割りしてました!夏休み入る前からスイカ割りしてみたいと言ってたもんで、中々スイカひと玉なんて買わないし買えないからいいチャンス!と思い実家の庭でやっておりました🍉

しっかり綺麗に割れてくれて、しかも真っ赤で甘くて美味しかった!ちっこいのがお外でスイカ食べたい!と言い張るから、せめて縁側で食べよ…となり縁側で食べておりました🤣

昭和かよ!ってツッコミたくなるような写真🤣

インスタのストーリーには拓郎さんの夏休みの曲をつけてこの写真載せておりました🤣

夏を満喫してるな〜とこの土日で思いました笑

 

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桃の紅茶ロールケーキ

どの角度からも写真が可愛すぎるからいっぱい載せとく笑

今回ロールケーキの生地には紅茶パウダーを使った。いつもは茶葉でやるんだけど、茶葉の食感が好きくないって奴がおるもんで今回はパウダーにしてあげたのさ🤣

でもめっちゃ美味しかった!クリームは余ってたヨーグルトを水切りしてヨーグルトクリームにしたの。夏はサッパリするヨーグルトやカルピスとかのクリームのが好きだなぁ(っ ॑꒳ ॑c)

桃があと1個残ってるんだけど何作ろう…?🤔

見切り品の桃だろうが安いとすぐ買っちゃうから桃がずっと家にある🤣

あ、それとラクガキ。そろそろちょっとデジタルで絵を描きたいが、中々タイミングがなくてだな…🫠

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桃スイーツ2種

この間作ってた桃のアールグレイアイスと姐さんにあげた桃のブランマンジェ🍑

ブランマンジェは家出る前くらいに撮影してて、家を出る15分前くらいに保冷バッグの中に詰めようと思ってたら中々カップの蓋がしまらなくて…。グーッと押し込んでた時に手が滑って上のゼリー部分を無事にぶちまけました🫠

ゼリー沢山作っておいて良かった……。でも家出る前にそんなことやらかしたから最悪すぎて最近失敗ばっかしてる自分に腹が立ってしょーがなかった😂

そしてそして素敵すぎる食器も巡り会えまして、ここで買わなかったら後悔すると思ったので買っちゃいました🥺

ほら、素敵でしょう?特に黒い子が素敵すぎる…。ここにアイスやらフルーツやら盛り付けたいな…✧*。

ミニパフェとかも作れそうじゃない?笑

多分ね、アクセサリー引っ掛けたりして撮影も出来そうかな?🤔とかは考えてる。色んな使い道がありそうね(˶’ᵕ’˶ )‪︎

右の子も変わった形していて、いいレストランとかになんか出てきそうな食器だなって思ってデザート盛り付けたりサラダ盛っても可愛いだろうなとは思ってる( ˙³˙ )♡

やっぱり見に行って実物確かめるの大事だね!めちゃくちゃ楽しい時間だった( ‘ ‘ )♡

あとすぐ話し変わるけど、定期的に怪談聴きたくなって最近まためちゃくちゃ怪談話聴きまくってる最中なんだけどさ、ホント怪談師の人たち怖いもの知らずすぎていつか命落とすんじゃないかって本気で心配になる時が割とあるから気をつけて欲しいよぉ〜ってなってる😂

いつか行ってみたい怪談バーのスリラーナイトとかでよく生配信してくれてるけど、1年か2年くらい前?の百物語でたっくーっていうYouTubeでめっちゃ人気な芸人がいるんだけどたっくーの話聴いてた時にバチクソ怖すぎて怪談聴き慣れてる自分でも鳥肌ヤバかった話があって、やっぱ怖い話おもしれーなってなる笑

好きな怪談師さんたち多すぎて絞りきれんけど、最近知った真実を語る黒子っていう人が話も怖くてでも語り口調がとっても綺麗で言葉も聞き取りやすくてめちゃめちゃ感心しながら聴いてた笑

怪談のシーハナにもぜひ出て頂きたい🥺

さっきまでガンバレルーヤが怖い話してくれてるYouTube観てたけど、あの二人の雰囲気からじゃ考えられんくらい怖い体験しまくっててマジで面白かった。芸人さんって怖い話持ってる人たち多いよね〜!

そんな自分も昔ここに書いた気がするけど、ガソスタのパート時代では何回か怖い目に遭ってるのはたまに思い出すね🤣

あと前住んでた家の風呂場がもう引っ越した時からめちゃくちゃ嫌だったんだよねぇ。霊感なんてゼロなのになぜかそこだけは「めっちゃ嫌!」って思って、視える人に見てもらったらやっぱり居たっていう話しはあるんだよねぇ。あんまり人にこういうのは話さないけどさ😂

その人はそういう系のお仕事してる方で、めちゃくちゃ凄い人なのは分かってるからやり方教えてもらって追い払うことも出来たんだけどね。でもサボるとまた嫌な雰囲気戻ってくるからやっぱりやめちゃダメなんだなって痛感した🤣

今の家は最初からなんともないからええんやけど、実家の方は昔から変なこと起こるんよね。まぁ私はそういう現象を無視してたから全く気にしてない派なんですけどねw

テレビの主電源を切ったはずなのにその数秒後にまたテレビがつく?気にせず自室戻って寝てましたw 割と最近だけど、リビングの電気が勝手に消えるってことが私とおばあちゃんは見てたけど、「またなんかおるんか」くらいでそんなに気にしてないっていうね🤣

幽霊の話しは信じる信じないとかがあるからあんまり人には喋らないけど、たまーにお友達に「なんか怖い話ない?」って怪談師さんたち見習って聞いたりもするよ。そしたら意外とみんな持ってたりするから奥深くて面白いよなぁと( ‘ ‘ )

いつか怪談師さんたちみたいに怖い話語ってみたいなっていう小さな目標が私の中に一つある笑

 

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桃とパインのリースタルト

を作ったんだけど、タルトリングから外す時見事ボロッボロに召されまして絶望タルトって名前にした方がいいかもやな(´・ω・`)

でも頑張って修正したものがこちら

まぁパッと見分からんやろ(すっとぼけ😗)

よくここまで修正出来たなと自分でも思いまする。本当はもうデカい器の中にボロボロになったシュクレを砕いて敷き詰めてからクリームやらフルーツ乗せた方がいいんじゃないかって諦めかけてたけど、諦めんで良かった🤣

中はダマンドじゃなくて、紅茶のカスタードクリームです。シュクレも紅茶パウダー入っております〜( ‘ ‘ )♡

紅茶好きの母と妹からカスタードが好評だったもんで、また作りたいなぁと。次はミニタルト作りたいの🥺

今年も桃パフェ作る予定だけど、まだ構成全く考えられてない!でも今回は黄桃でやりたいから作るのはまだもう少し先かな( ᐛ )

なんやかんや焦った割には上手く作れて良かったです。あータルト苦手w

 

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